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美国多地在周末发生枪击或涉枪事件，致多人死伤

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　　近日，有多家媒体报道称，在广东省东莞市存在一处注水牛窝点，牛贩子为牟取暴利，每日拉活牛到此注水，每头牛2分钟注水量近50升，增重近百斤。画面中，牛被拴在铁架子上，一根约2米长的黑色硬管直接插入牛嘴中，再接上另一根软管往里注水。

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　　牛贩子通过注水增加的这近百斤重量，是以牺牲牛肉的品质和安全、损害消费者权益为代价的。事情被曝光后，东莞市第一时间组织相关部门赶赴涉事现场调查处置，现场主要针对“瘦肉精”进行的活牛尿液抽检结果均为阴性。目前涉事活牛供应商李某等5名人员已被公安机关控制，涉事公司的活牛屠宰业务也被暂停。

　　经调查，这些活牛经李某等人强行灌水后，送往东莞市食品有限公司南城分公司进行屠宰，肉品销往东莞、广州等地。9月5日下午，东莞市迅速对相关肉品进行全面追查截留，同时，派出执法检查组对全市4家牛羊肉屠宰企业深入检查，确保相关屠宰企业规范管理，并承诺自9月6日起，东莞市进一步采取一系列严格措施，切实完善食品安全监管机制。

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　　注水肉这些年淡出了人们的视线，是监管部门对不法商贩的长期打击换来的；而这次注水牛的“老问题”在东莞卷土重来，再次为食品安全问题敲响了警钟。保障食品安全决不能靠一时的舆论监督推动。监管部门应从中汲取教训，排查“漏网”，对危害食品安全的行为“零容忍”，守护好广大消费者“舌尖上的安全”。

　　（大众日报客户端记者 刘童 陈巨慧 报道）uG环球轮盘